1. Electric Stirrer คืออะไร?
Electric Stirrer หรือ เครื่องกวนไฟฟ้า เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการผสมหรือกวนสารละลายทางวิทยาศาสตร์โดยใช้พลังงานไฟฟ้า ทำให้เกิดการหมุนของแท่งกวนที่อยู่ภายในสารละลาย ช่วยให้สารผสมกันได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการใช้งานในห้องปฏิบัติการ เช่น เคมี ชีววิทยา และวิศวกรรมเคมี โดย Electric Stirrer ถูกออกแบบมาให้สามารถกวนสารในภาชนะที่มีขนาดแตกต่างกันและมีระบบควบคุมความเร็วในการกวนได้
คุณสมบัติและการทำงานของ Electric Stirrer
- การควบคุมความเร็ว
- เครื่องกวนไฟฟ้ามีระบบควบคุมความเร็วที่ปรับได้ตามความต้องการของผู้ใช้ ทำให้สามารถเลือกใช้ความเร็วในการกวนให้เหมาะสมกับลักษณะของสารละลายและความหนืดของสารที่กำลังทำการผสม
- หัวกวนที่มีหลายรูปแบบ
- Electric Stirrer มีหัวกวนหลายแบบเพื่อให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน เช่น หัวกวนแบบใบพัดสำหรับการกวนสารละลายที่มีความหนืดต่ำ หรือหัวกวนแบบใบเกลียวที่เหมาะกับสารที่มีความหนืดสูง
- ความทนทานและการใช้งานที่ยาวนาน
- เครื่องนี้ถูกออกแบบให้สามารถใช้งานต่อเนื่องได้โดยไม่เกิดความร้อนสะสม และมีโครงสร้างที่แข็งแรงทนทานต่อการใช้งานที่ยาวนานในห้องปฏิบัติการ
- ใช้งานง่ายและปลอดภัย
- มาพร้อมกับฟังก์ชันการใช้งานที่ง่ายต่อการควบคุมและระบบป้องกันการทำงานเกินพิกัดหรือการลัดวงจร ทำให้ผู้ใช้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย
การใช้งานของ Electric Stirrer ในห้องปฏิบัติการ
Electric Stirrer เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญในห้องปฏิบัติการที่ต้องการการกวนสารอย่างสม่ำเสมอ เช่น:
- การเตรียมสารละลายในงานเคมี ช่วยให้สารเคมีละลายได้รวดเร็วและผสมกันอย่างทั่วถึง
- การผสมสารชีวภาพในงานชีววิทยา เพื่อให้การทดลองมีความแม่นยำในการเตรียมตัวอย่างสาร
- การทำงานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เช่น การเตรียมสารตัวอย่างสำหรับการทดสอบและการผสมสารให้มีเนื้อสัมผัสที่ต้องการ
Electric Stirrer เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้การกวนสารละลายมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว มีความสำคัญในห้องปฏิบัติการที่ต้องการการผสมสารอย่างสม่ำเสมอและควบคุมได้ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในหลายสาขาวิชาที่ต้องการความแม่นยำในการผสม
2. ความแตกต่างระหว่าง Electric Stirrer และ Magnetic Stirrer
Electric Stirrer และ Magnetic Stirrer เป็นเครื่องมือในห้องปฏิบัติการที่ใช้สำหรับกวนและผสมสารละลาย แต่ทั้งสองมีวิธีการทำงานและการใช้งานที่แตกต่างกัน โดยแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและการใช้งานที่เหมาะสมกับลักษณะการทดลองที่ต่างกันออกไป
1. หลักการทำงาน
- Electric Stirrer
- ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าในการหมุนหัวกวนที่อยู่ในสารละลาย โดยหัวกวนจะถูกต่อเข้ากับแกนหมุนและหมุนผ่านการตั้งค่าความเร็วที่ผู้ใช้งานเลือก เหมาะสำหรับสารละลายที่มีความหนืดสูงหรือสารที่ต้องการการกวนอย่างต่อเนื่องและแรง
- Magnetic Stirrer
- ใช้หลักการของสนามแม่เหล็ก โดยมีแท่งแม่เหล็ก (Stir Bar) วางในสารละลาย และใช้แม่เหล็กหมุนจากภายนอกในการหมุนแท่งแม่เหล็กนั้นเพื่อทำให้เกิดการกวน เหมาะสำหรับสารละลายที่มีความหนืดต่ำและการผสมที่ต้องการแรงต่ำและควบคุมได้ง่าย
2. ความเหมาะสมในการใช้งาน
- Electric Stirrer
- เหมาะสำหรับงานที่ต้องการการกวนที่มีแรงมากและต่อเนื่อง เช่น การกวนสารละลายหนืดหรือสารที่มีปริมาณมาก หรือการผสมที่ต้องใช้แรงหมุนสูง
- ใช้งานได้ดีในภาชนะขนาดใหญ่และตัวอย่างที่มีความหนืดสูง เช่น ครีมหรือสารเคมีหนืด
- Magnetic Stirrer
- เหมาะสำหรับงานที่ต้องการการกวนอย่างเบาและไม่ต้องใช้แรงมาก เช่น การละลายสารหรือการผสมตัวอย่างขนาดเล็ก
- มักใช้ในภาชนะขนาดเล็กถึงกลาง และกับสารละลายที่มีความหนืดต่ำ เช่น การเตรียมสารละลายทางเคมีทั่วไป
3. โครงสร้างและความยืดหยุ่นในการใช้งาน
- Electric Stirrer
- โครงสร้างจะใหญ่กว่าและประกอบด้วยมอเตอร์และแท่งกวน ทำให้เหมาะสำหรับการทดลองที่ต้องการการใช้งานต่อเนื่องและต้องการแรงหมุนที่สูงกว่า
- สามารถเลือกหัวกวนได้หลายแบบขึ้นอยู่กับลักษณะของงาน เช่น หัวใบพัดหรือหัวเกลียว
- Magnetic Stirrer
- มีขนาดกะทัดรัดกว่า ไม่มีส่วนที่ต้องสัมผัสสารโดยตรงยกเว้นแท่งกวนแม่เหล็ก ซึ่งสามารถถอดล้างได้ง่าย
- ใช้ได้ดีในงานที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิ เนื่องจากหลายรุ่นมาพร้อมกับระบบทำความร้อนที่ช่วยรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมในการกวน
4. ข้อดีและข้อเสีย
- Electric Stirrer
- ข้อดี: เหมาะกับการใช้งานที่ต้องการแรงมาก สามารถกวนสารที่มีความหนืดสูงได้ และเหมาะกับภาชนะขนาดใหญ่
- ข้อเสีย: มีขนาดใหญ่และต้องใช้พื้นที่ รวมถึงเสียงดังเมื่อใช้งานนาน ๆ
- Magnetic Stirrer
- ข้อดี: เงียบกว่า ขนาดเล็ก ดูแลรักษาง่าย ไม่มีการสัมผัสสารโดยตรงยกเว้นแท่งแม่เหล็ก
- ข้อเสีย: ไม่เหมาะกับสารที่มีความหนืดสูง หรือปริมาณสารมาก ๆ เพราะแรงหมุนที่เกิดจากแม่เหล็กมีจำกัด
สรุป
โดยรวมแล้ว “Electric Stirrer” และ “Magnetic Stirrer” ต่างก็มีประโยชน์ในการกวนสารละลายในห้องปฏิบัติการ แต่ขึ้นอยู่กับความต้องการในการทดลองและลักษณะของสารที่ต้องการกวน Electric Stirrer เหมาะกับงานที่ต้องการแรงกวนสูง ในขณะที่ Magnetic Stirrer เหมาะกับงานที่ต้องการความสะดวก ความเงียบ และปริมาณสารละลายต่ำถึงปานกลาง
ทางบริษัท แอ๊กโซ เคมิคอลส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด จำหน่ายเครื่องเขย่าแม่เหล็ก (Magnetic Stirrer)หลากหลายชนิดและหลากหลายขนาด สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่บริษัท แอ๊กโซ เคมิคอลส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส จำกัด โทร. 02-346-9239-11หรือ sales_chem@axxo.co.th หรือ Line : @axxochem สอบถามสินค้าวันนี้เพิ่มเพื่อน Line OA รับไปเลยข้าวอัญชัญ 1 kg จากฟาร์มผักบ้านดอนม่วง
